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來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-07-11 16:14:01 瀏覽: 7149
主料:韭黃200克,蛤蜊肉50克。 輔料:食用油、鹽、味精等調味品適量。 做法: (1)將蛤蜊肉用開水燙熟備用,韭黃去雜洗凈,切段備用。 (2)將韭黃和蛤蜊肉放入油鍋里,炒熟后調味即可食用。 用法:每日佐餐食用1次,連吃10天。 作用:本品適于盜汗的肺結核患者食用。 主料的藥用價值 韭黃:味甘,性溫口有溫陽補虛、行氣理血的功效??捎糜谥委熞醴次浮⑿乇?、吐血、衄血、尿血、痢疾、消渴、脫肛、跌打損傷、蟲蝎蜇傷等癥。 蛤蜊肉:味咸,性寒。有滋陰利水、化痰、軟堅散結的功效??捎糜谥委熽幪撓省⒏煽?、失眠、腰酸、尿少、水腫、崩漏,帶下、痔瘡、淋巴結腫大和甲狀腺腫大、黃疸等癥。
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