來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2016-11-09 10:51:16 瀏覽: 4410
耳鳴耳聾患者應(yīng)選擇滋補肝腎、富含鐵元素的藥材和食物,如熟、當歸、山茱萸、豬肝、鹿角膠、紫菜、海蜇皮、黑芝麻、黃花菜、黑木耳、莧菜、韭菜、豆制品等;選擇紅葡萄酒、黃酒等有活血作用的食物;選擇白菜、柑橘、蘋果、西紅柿等富含鋅元素和維生素的食物。下面為耳鳴患者列出了幾個治療耳鳴的食療偏方。
一、熟地雙味腸粉
【原料】
蝦仁20克,韭菜80克,豬肉絲40克,香菜10克,河粉100克,紅棗5顆,枸杞子10克,熟地黃25克,米酒、醬油適量。
【做法】
①枸杞子、熟地黃、紅棗煎取藥汁備用。
②蝦仁由背部劃開;韭菜、香菜切段;豬肉絲、蝦仁加醬油、米酒腌漬15分鐘;將一片河粉包入豬肉和韭菜,另一片河粉包入蝦仁和韭菜,排盤,移入蒸籠蒸熟,再將藥汁淋在粉腸上即可食用。
【功效】
本偏方補腎養(yǎng)血、聰耳明目。
二、歸芪豬肝湯
【原料】
當歸6克,黃芪30克,豬肝150克,鹽4克,味精、麻油各3克。
【做法】
①豬肝洗凈,切片,用鹽稍腌漬。
②當歸、黃芪洗凈,用200毫升水煎2次,煎半小時,將兩次的汁混合。
③藥汁繼續(xù)燒開,加入腌好的豬肝,煮熟,調(diào)入鹽、味精,淋入麻油即可。
【功效】
本偏方具有補血填髓、補中益氣的功效,適合供血不足、組織缺氧引起的耳鳴、耳聾患者食用。
三、山茱萸枸杞瘦肉湯
【原料】
豬瘦肉100克,山茱萸10克,枸杞子30克,龜板20克。
【做法】
①豬瘦肉洗凈,切塊。
②山茱萸、枸杞子、龜板加適量水煎40分鐘,去渣取汁。
③將藥汁與豬瘦肉同煮至肉熟即可。
【功效】
本偏方具有滋養(yǎng)肝腎、滋陰養(yǎng)血的功效,適合肝腎陰虛引起的耳鳴、耳聾患者食用。
四、二參清雞湯
【原料】
紅參20克,桂圓肉15克,西.洋參10克,雞500克,鹽5克。
【做法】
①紅參、西洋參洗凈,浸泡2小時,桂圓肉洗凈。
②雞洗凈,斬件,入沸水中汆去血水。
③將2000毫升清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入雞塊、紅參、桂圓肉、西洋參,武火煲開后,改用文火煲3小時,加鹽調(diào)味即可。
【功效】
本偏方溫中益氣、補精填髓,可輔助治療因腎精不足所致的耳聾耳鳴。
五、河車鹿角膠粥
【原料】
鹿角膠15克,鮮紫河車1/4具,粳米100克,生姜3片,蔥白、食鹽各適量。
【做法】
①先煮洗凈的粳米做粥,待沸后放入洗凈的鹿角膠、紫河車塊、姜片、蔥白同煮為稀粥。
②煮好后加入食鹽調(diào)味。
③每日1劑,分2次溫服。
【功效】
本偏方補腎陽、益精髓,適用于腎氣不足所致的耳鳴失聰、精力不濟等癥的輔助治療??诟缮嘣铩⒛螯S便秘者忌服。
最后,再為耳鳴患者分享兩個簡便的民間小偏方:
1.將雞血藤15克、熟地黃15克、當歸12克、白芍10克一起煎汁飲用。可滋養(yǎng)肝腎、明目解毒、補益精血,對耳聾耳鳴、頭暈目眩、心悸等均有療效。
2.將磁朱丸9克(布包)、杭芍9克、遠志9克、菖蒲3克、龍膽草1克用水煎服,1日1劑,分2-3次服。可治心肝火旺型耳鳴。
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