鼻炎吃什么食物好

    鼻炎患者應選用辛夷、白芷、細辛、蒼耳子、金銀花、魚腥草等清熱通竅的藥材；宜攝取魚類、杏仁、核桃、豆腐等含蛋白質多的食物。多吃蘑菇、黃花菜等富含維生素及生物類黃酮的食物。

    接下來，菜瓢谷為各位鼻炎患者列出一些具有食療功效的食譜，供大家參考食用。

一、黃花菜魚頭湯

    原料：鳙魚頭（又稱胖頭魚）100克，紅棗、黃花菜各15克，蒼耳子6克，白芷、白術各8克，細辛5克，生姜片、鹽各適量。

    做法：①將鳙魚頭洗凈瀝水，鍋內放油，燒熱后把魚頭兩面稍煎一下，盛出備用。②將所有材料放入砂鍋中，加水適量，以小火燉煮2小時。③最后加鹽調味即可。

    功效：本食譜具有消炎通竅的作用，適合鼻炎患者食用，可緩解鼻塞流涕、打噴嚏、頭痛頭昏、鼻癢的癥狀。

二、絲瓜絡煲豬瘦肉

    原料：絲瓜絡30克，豬瘦肉60克，細辛10克，鹽4克。

    做法：①將絲瓜絡洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊；細辛洗凈，備用。②將絲瓜、豬瘦肉、細辛放入鍋內同煮。③最后加入少許鹽調味即可。

    功效：具有清熱消炎、解毒通竅的功效，適合風熱感冒引起的鼻塞流涕以及鼻炎等癥。

三、蔥白紅棗雞肉粥

    原料：紅棗6顆，雞肉、粳米各100克，生姜、蔥白、香菜各10克。

    做法：①雞肉洗凈，切塊；粳米、紅棗、香菜洗凈，備用；生姜去皮，洗凈切片。②將粳米、雞肉、生姜、紅棗放入鍋中煮成粥。③待粥成，再加入蔥白、香菜，調味即可。

    功效：本品具有補中益氣、散寒通竅的功效，可用于體虛感冒所致的鼻竅不痛、鼻炎流涕等癥。

四、金銀花魚腥草白芷茶

    原料：金銀花15克，魚腥草、白芷各10克，辛夷8克，白糖適量。

    做法：①將上述金銀花、魚腥草、白芷、辛夷洗凈，備用。②將洗凈的藥材放入燉盅內，然后加入適量的清水，用小火蒸煮大約5分鐘。③取汁倒入杯中加入適量糖水，攪拌均勻等稍涼后即可飲用。

    功效：清熱解表、通竅排膿，可輔助治療風熱感冒引起的鼻塞流黃涕，以及慢性鼻炎、鼻竇炎等癥。

五、蒼耳辛夷薄荷飲

    原料：蒼耳子、辛夷、薄荷各10克，連翹、桔梗各6克，白糖適量。

    做法：①將蒼耳子、辛夷、薄荷、連翹、桔梗均洗凈，放入鍋內，加入適量的清水，大火煮開轉用小火煮大約5分鐘。②取汁倒入杯中加入適量白糖，攪拌均勻等稍涼后即可飲用。

    功效：本食療方可以清熱解毒、宣通鼻竅，對慢性鼻炎引起的鼻塞、流膿涕等癥有很好的治療效果。

    此外，還有以下兩個民間小偏方，對治療慢性鼻炎也很有效，并且制作起來也比較方便：

    1.慢性鼻炎患者可將蒼耳子12克、辛夷9克、白芷9克、薄荷4.5克、茶葉2克、蔥白2根烘干并研成粉末，將粉末入杯中用沸水沖泡即可當茶飲用，1日1次，可宣肺通竅、消炎止痛、消腫排膿、抗癌、鎮(zhèn)靜，使通氣順暢。

    2.將蒼耳子5克、辛夷5克、冰片0.5克研成極細的粉末吹入鼻中，可治慢性鼻炎。