山楂的藥用價(jià)值

    山楂的藥性微微有點(diǎn)溫，在中醫(yī)看來，山楂不僅能夠幫助消化肉類積食，還可以活血散淤，常用來做消食藥和活血藥。經(jīng)現(xiàn)代藥理知識(shí)整理，山楂當(dāng)中富含天然維生素C，可令胃部多分泌出一些消化酶，加強(qiáng)胃的消化功能。下面詳細(xì)列出了山楂的三大藥用價(jià)值。

【山楂具有防癌、抗癌的功效】

    近年來，經(jīng)科研人員的研究發(fā)現(xiàn)，山楂當(dāng)中有一種名叫牡荊素的化合物，而這種化合物有很好的抗癌作用。亞硝胺和黃曲霉素都是可怕的致癌物，研究人員通過多次試驗(yàn)證明：從山楂里提取的液體能夠積極破壞亞硝胺的合成，也可以將黃曲霉素的致癌作用抑制住。如此看來，有消化道癌癥隱患的人群更需要常食用山楂，而已患有消化道癌癥的朋友如果有消化不良的現(xiàn)象時(shí)，也可以用大米混合山楂煮成粥來食用，不僅可以促進(jìn)消化，還可以幫助抗癌。

【山楂可以強(qiáng)心、降血脂、降血壓】

    經(jīng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，山楂能夠有效防治動(dòng)脈硬化，因?yàn)樯介梢云鸬浇档脱迥懝檀己透视腿サ淖饔?。山楂也可以起到?qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用，山楂能增強(qiáng)心肌活力，增加心臟的輸血量，將爆發(fā)心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。山楂中的總黃酮有著擴(kuò)張血管和持久降壓的效果，患有高血壓和高血脂及冠心病的人每天可以用生山楂三十克左右煎水服用。

【山楂能治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)】

    在中醫(yī)理論中，山楂能夠活血化淤，對(duì)于有血瘀型痛經(jīng)有不錯(cuò)的療效。這類患者的癥狀表現(xiàn)為在月經(jīng)來的前一二天或行經(jīng)的第一、二天小腹疼痛，經(jīng)后疼痛消失，經(jīng)血暗沉有血塊。如此，取新鮮山楂一千克，清洗干凈后放入器皿中，加水用文火熬煮，待山楂爛熟后，往里面加入紅糖，二百五十克即可，依舊文火熬煮，十分鐘后山楂爛成泥，熄火，擱至溫?zé)釙r(shí)，方可食用。