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藍莓的功效與作用

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2018-08-16 16:10:12 瀏覽: 4102


    想必很多小伙伴平時都喜歡吃藍莓，酸酸甜甜的，吃起來很容易上癮。藍莓除了好吃之外，其實還有很多對健康有益的功效，趕快跟小編一起來看看吧。

    藍莓起源于北美，屬杜鵑花科，越橘屬植物。因為果實呈藍色，而且形狀比較像草莓，因此被大家稱為藍莓，藍莓果實中含有非常豐富的營養(yǎng)成分。

    藍莓果肉細膩，風味非常獨特，和其他的水果有很大的不同，而且擁有清爽宜人的香氣，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等常規(guī)營養(yǎng)成分，而且礦物質(zhì)和微量元素也相當可觀。

    除了這些之外，藍莓還擁有很多特殊營養(yǎng)成分，比如說花青素、總酸和有機酸，酚酸，超氧化物歧化酶，國窖，紫檀芪等等，營養(yǎng)價值非常高。

    藍莓被稱為“水果皇后”，擁有純天然的抗衰老補充劑，而且在抗腫瘤等方面作用突出，并且對多種癌癥都有抑制作用，比如說肺癌和食管癌。

    所以說，大家平時沒事吃點藍莓，還是非常不錯的！