來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2018-08-15 10:46:55 瀏覽: 3686
山竹,學(xué)名莽吉柿,原產(chǎn)于馬魯古,在亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛栽培,是非常出名的熱帶水果,可以直接生吃,也可以加工為果脯,味道甘甜可口。下面重點(diǎn)介紹一下山竹的功效與作用。
1、山竹果肉含有豐富的膳食纖維,糖類,維生素以及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。所以說對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,非常適合大病初愈的小伙伴調(diào)理身體。
2、而且山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的功效,非常適合夏天食用,而且山竹并沒有什么禁忌,一般人群都可以食用,尤其是適合體弱多病的小伙伴。
3、不過山竹還需適量食用,因?yàn)樯街裰泻醒蹼s蒽酮,雖然研究可能具有抗病效果,但是如果過量攝入的話,會(huì)增加酸中毒的可能性,會(huì)損害呼吸作用,所以大家還需謹(jǐn)慎。
4、山竹除了有食用功效之外,外果皮的紅色素還可以用來制成黃色染料,這是一種天然色素,要比現(xiàn)在常見的人工色素好很多,所以備受人們重視。
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