碧根果的功效與作用

    想必喜歡吃堅果的小伙伴，對于碧根果一定不陌生，這是最常見的一種堅果，而且口味非常棒，基本上是人人都愛吃的，而且碧根果營養(yǎng)價值非常高，接下來小編就來介紹一下碧根果的功效與作用。

    首先，碧根果能夠起到補(bǔ)腎益氣的作用，每公斤碧根果仁相當(dāng)于10斤雞蛋的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素，能夠降低血脂，補(bǔ)腦強(qiáng)身，緩解疲勞。

    其次，碧根果還含有豐富的微量元素鋅和錳，這是腦垂體的重要成分，所以碧根果非常適合腦力工作者，能夠健腦益智，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力，能夠起到很好的預(yù)防效果。

    另外，碧根果還含有豐富的維生素E，這是世界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以說堅持吃碧根果能夠有效的抗衰老，而且還能夠緩解記憶力衰退，起到美白皮膚，防止白發(fā)的功效。

    最后，碧根果中還含有大量的丙酮酸，這能夠組織黏蛋白和鈣離子的結(jié)合，而且還能夠使其溶解和消退，所以對于膽結(jié)石有很不錯的緩解作用，而且還能夠防治神經(jīng)衰弱，消滅殺菌。