哪些病人不能多喝雞湯

    雞湯是很好的滋補(bǔ)食品，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常被當(dāng)做“病號(hào)飯”。不過，有的患者是不適宜喝雞湯的，像高膽固醇血癥病人、高血壓，還有膽、腎方面的病人就不適宜喝雞湯。

    這是因?yàn)?，高膽固醇血癥患者血液中的膽固醇含量本來就超標(biāo)，再多喝雞湯就會(huì)促使血膽固醇的進(jìn)一步升高，從而易于在血管內(nèi)沉積，引起動(dòng)脈硬化、冠狀動(dòng)脈硬化，并繼而誘發(fā)冠心病、中風(fēng)等心腦血管疾病。同樣的，高血壓患者也不宜喝雞湯，除引起動(dòng)脈硬化外，還會(huì)使血壓持續(xù)升高，難以降下。

    此外，腎臟功能較差者如果多喝雞湯，會(huì)引起高氮質(zhì)血癥。還有膽囊炎或膽結(jié)石病癥經(jīng)常發(fā)作的患者喝雞湯后，會(huì)刺激膽囊收縮。胃酸過多者也不適合喝雞湯，會(huì)刺激胃酸過多分泌，以上的這幾種病人都需要注意，盡量不要喝雞湯，以免加重病情。