合理的進食順序和烹飪方式

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-10-12 21:26:45 瀏覽: 6147



    進食順序顛倒大有害處，比較適合的進餐順序是先喝湯，再吃蔬菜、豆、魚、肉，最后才吃飯，這樣不但是合理的進食順序，并且還能增加飽足感，吃進去的東西也會比較少。

    從烹飪方式的角度來看，應(yīng)以燙、蒸、煮、鹵、烤、涼拌等菜為優(yōu)先，再吃炒、煎、炸、勾芡的菜；而湯的烹調(diào)方式應(yīng)先選擇清湯，其次才是蔬菜湯、排骨湯，最后為濃湯。

    飲食行為與習(xí)慣的改變很重要，希望大家為了自己的健康，能夠盡量做到上面合理的進食順序，減少烹飪用油量，并且盡量少吃油炸、油炒的食物，避免用糖過度，如果要使用應(yīng)選擇代糖，還要多吃水果、少喝果汁，這樣一定能吃得更有營養(yǎng)，更健康。

    最后，菜瓢谷溫馨提醒各位，如果兩餐之間再進食水果的話，這樣還能有助于避免能量及動物油脂攝入過多。