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什么是軟飲料

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-06-18 11:07:24 瀏覽: 5650


    所謂軟飲料，就是指酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料，又被稱為清涼飲料、無醇飲料。

    它們的主要原料有：飲用水或礦泉水，植物的根、莖、葉、花和果實的抽提液，果汁、蔬菜汁等。有的還含酸味劑、香精、香料、食用色素、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑。

    軟飲料可以分為以下幾種：碳酸飲料類；果汁（漿）及果汁飲料類；蔬菜汁飲料；含乳飲料類；植物蛋白飲料；瓶裝飲用水飲料；茶飲料；特殊用途飲料等。