肝硬化腹水的飲食治療偏方

1.【赤小豆冬瓜鯉魚(yú)湯】
    原料：鮮鯉魚(yú)1條約500克，去鱗及內(nèi)臟，赤小豆100克，冬瓜200克。
    制法：一起加水煮到半熟時(shí)加入冬瓜200克，再煮至肉爛湯白，不放鹽及其他調(diào)味品，紗布過(guò)濾后去渣服用。
    用法：每日2次，每次服250亳升左右，連用10-14天。
    主要針對(duì)：赤小豆、冬瓜能清濕熱，利水濕。鯉魚(yú)能利小便，去水氣。鯉魚(yú)富含蛋白質(zhì)，能提高血漿蛋白，有較強(qiáng)利水消腫作用。
    主要食材陰陽(yáng)屬性：鯉魚(yú)性平，赤小豆性平，冬瓜屬陰。

2.【商陸粥】
    原料：商陸5-10克，粳米50-100克。
    制法：先將商陸用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。
    主要針對(duì)：對(duì)于水腫臌脹患者，以商陸配合粳米確實(shí)是個(gè)好方法。因?yàn)榫卓蔂I(yíng)養(yǎng)胃氣，保護(hù)腸胃，補(bǔ)益身體，達(dá)到“扶正利水”的目的。
    主要食材陰陽(yáng)屬性：商陸屬陰，粳米性平。

3.【黃芪苡仁鴨肉湯】
    原料：鮮鴨肉500克，洗凈切碎，黃芪100克（布包），苡仁100克。
    制法：一起加水煮至肉爛，不放鹽及其他調(diào)味品服用。
    用法：每日2次，每次250毫升左右，連用10-14天，可收利尿消腫之效。
    主要針對(duì)：黃芪、苡仁為健脾利水消腫之要藥，尤其宜于脾虛水濕腫滿。鴨肉亦富含蛋白質(zhì)，能提高血漿蛋白?？勺涛迮K之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水。
    主要食材陰陽(yáng)屬性：鴨肉屬陰，黃芪屬陽(yáng)，薏苡仁屬陰。

4.【清蒸田雞】
    原料：田雞250克，蔥白、姜塊各3克，米酒、精鹽、味精少許。
    制法：將田雞剝皮去內(nèi)臟，放入碗內(nèi)，加適量水，放入米酒、蔥姜、精鹽，用大火蒸至爛熟，飲湯食用。
    主要針對(duì)：田雞肉性味甘、涼，能補(bǔ)虛，清熱，解毒，運(yùn)用此法具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯，利水消腫的作用。
    主要食材陰陽(yáng)屬性：田雞屬陰，蔥姜屬陽(yáng)。

5.【大蒜蒸西瓜】
    原料：用大蒜60-90克，西瓜1個(gè)（約1500-2000克）。
    制法：先用尖刀在西瓜皮上挖一個(gè)三角形的孔洞，大蒜去皮納入西瓜內(nèi)，再用挖去的瓜皮塞堵洞口，將其洞口向上隔水蒸熟。吃蒜和瓜瓤，趁熱服下。
    主要針對(duì)：大蒜有抗菌、消炎作用，西瓜有清熱解暑，除煩止渴，利小便功能。
    主要食材陰陽(yáng)屬性：大蒜屬陽(yáng)，西瓜屬陰。