白內(nèi)障飲食治療方法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-06-30 13:55:04 瀏覽: 4964


1.【清蒸桂圓枸杞】
    原料:枸杞子30克,桂圓肉20克。
    制法:將上述2味共放碗中,加水適量,蒸熟即可。
    用法:分2一3次服完。
    主要針對(duì):養(yǎng)血,明目,補(bǔ)肝益腎。
    主要食材陰陽屬性:枸杞性平,桂圓肉屬陽。

2.【豆棗飲】
    原料:黑豆60克,扁豆30克,大棗3個(gè)。
    制法:將黑豆、扁豆炒香,加適量水,與大棗同煮,煮至豆?fàn)€即可。
    用法:吃豆喝汁。
    主要針對(duì):滋陰,補(bǔ)腎,健脾。
    主要食材陰陽屬性:黑豆性平,扁豆性平,大棗屬陽。

3.【桑麻糖】
    原料:黑芝麻240克,桑葉200克,蜂蜜適量。
    制法:桑葉洗凈,烘干,研為細(xì)末;黑芝麻搗碎,和蜂蜜加水煎至濃稠,入桑葉末混勻,制成糖塊。
    用法:每次嚼食10克,每日2次。
    主要針對(duì):養(yǎng)肝,清熱,明目。
    主要食材陰陽屬性:黑芝麻性平,桑葉屬陰,蜂蜜性平。

4.【白菜銀耳茶】
    原料:白菜葉60克,銀耳30克,茶葉少許。
    制法:將上述3味加水煎,去渣取汁。
    用法:代茶飲。
    主要針對(duì):適用于白內(nèi)障。
    主要食材陰陽屬性:白菜性平,銀耳性平。

5.【雞肝薺菜湯】
    原料:雞肝、薺菜各125克,雞蛋1個(gè),姜末、食鹽適量。
    制法:雞肝洗凈切小塊,薺菜洗凈切碎,二者共入鍋中加水煮,沸后將雞蛋打散鍋,煮3分鐘,加入調(diào)料調(diào)味。
    用法:佐餐食。
    主要針對(duì):平肝,明目。
    主要食材陰陽屬性:雞肝屬陽,薺菜性平,雞蛋性平,姜屬陽。