視神經(jīng)萎縮的食療方法

1.【參歸燉豬心】
    原料：豬心1具去脂，黨參50克，當(dāng)歸20克。
    制法：三種食材同入砂鍋，文火燉爛，放入味精、食鹽等佐料，喝湯食肉。
    用法：每日1次，連服10一15天。
    主要針對(duì)：益氣補(bǔ)血，寧心安神，用于心血虧虛引起的視神經(jīng)萎縮、心悸失眠、色淡白等癥。
    主要食材陰陽(yáng)屬性：豬心性平，黨參性平，當(dāng)歸屬陽(yáng)。

2.【銀杞明目湯】
    原料：用銀耳15克先發(fā)泡開(kāi)，雞肝100克切片，枸杞子5克。
    制法：加水和佐料燒沸去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內(nèi)，用茉莉花24朵撒入碗內(nèi)即可食用。
    用法：每日1劑，連服10一15天。
    主要針對(duì)：作用是補(bǔ)肝益腎、明目養(yǎng)神，用于肝腎陰虛之視神經(jīng)萎縮、視力減退、腰膝酸軟、遺精、消渴等病癥。
    主要食材陰陽(yáng)屬性：銀耳性平，雞肝屬陽(yáng)，枸杞性平。

3.【附子燒狗肉】
    原料：狗肉1000克切塊，與生姜150克共煨熟。
    制法：另用熟附子30克，煎2小時(shí)，再放入煨好的狗肉，放入蒜、蔥適量，燉至爛，食肉喝湯。
    用法：酌量分次服用，每日1一2次，連服10一15天。
    主要針對(duì)：能溫補(bǔ)脾腎，用于脾腎陽(yáng)虛之視神經(jīng)萎縮，兼見(jiàn)小便清長(zhǎng)、大便稀溏者。
    主要食材陰陽(yáng)屬性：狗肉屬陽(yáng)，姜屬陽(yáng)，附子屬陽(yáng)。

4.【黃花佛手飲】
    原料：用黃花菜30克，佛手30克。
    制法：共做湯。加糖或鹽佐味飲用。
    用法：每日1一2次，連服10一15天。
    主要針對(duì)：適用于肝氣郁結(jié)引起的視神經(jīng)萎縮。
    主要食材陰陽(yáng)屬性：黃花菜屬陰，佛手屬陽(yáng)。

5.【青皮菊花粥】
    原料：用白米100克：白菊花，青皮。
    制法：加水適量煮粥，粥熟時(shí)加入白菊花15克，青皮末2克，再煮2一3分鐘。
    用法：早晚服用，連服10一15天。
    主要針對(duì)：能疏肝理氣、散結(jié)解郁、清熱明目，用于肝經(jīng)郁熱之視神經(jīng)萎縮。
    主要食材陰陽(yáng)屬性：大米性平，白菊花屬陰，青皮屬陽(yáng)。

6.【桃仁粥】
    原料：粳米100克，桃仁15克。
    制法：研粉，加水適量同煮粥。
    用法：每日服1次，連服數(shù)日。
    主要針對(duì)：能活血通絡(luò)、散瘀止痛，適用于脈絡(luò)阻滯或頭部外傷引起之視神經(jīng)萎縮、頭痛等。
    主要食材陰陽(yáng)屬性：粳米性平，桃仁性平。