蠶豆燉牛肉治浮腫

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-09-14 10:28:01 瀏覽: 5778


    根據(jù)浮腫的各種不同癥狀和類型,菜瓢谷接下來要為大家分享一系列的治浮腫的偏方,今天給大家推薦的浮腫食療偏方是蠶豆燉牛肉,其做法如下。

    主料:蠶豆250克,牛肉500克。

    輔料:清水適量,食鹽、蔥白各少許。

    做法:
    將牛肉洗凈切成小塊放入沙鍋,加清水適量,投入洗凈的蠶豆和洗凈切段的蔥白,燉至牛肉熟爛,加食鹽適量調(diào)味即可食用。

    用法:每日1劑,分3次食完,可佐餐,連食3~5日,病好為度。

    作用:蠶豆燉牛肉具有健脾益氣、強(qiáng)筋壯骨、消水腫的功效,適于因脾虛所致水腫患者食用。

    除了上面分享了治療浮腫的偏方,下面再介紹偏方的每一種主料的食療價(jià)值,讓大家不但知道蠶豆燉牛肉能夠治療浮腫,還讓大家更深入的了解為什么它能治療浮腫。
    蠶豆:味甘,性平。有健脾利濕、利水腫、清熱澀精的功效。可用于治療體虛食少、水腫、遺精、帶下、腳氣等癥。
    牛肉:味甘,性平。有補(bǔ)脾胃、益氣血、安中止渴、強(qiáng)筋骨的功效??捎糜谥委熖摀p消瘦、食少、體虛、腰膝酸軟、痞積、消渴、貧血、脾虛水腫、筋骨不健等癥。