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來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2017-01-24 11:44:03 瀏覽: 6777
痛風患者宜選用木瓜、胡蘿卜、海帶、芹菜、蘋果、大蒜等能促進機體代謝的食物;宜多喝水;可選用具有促進尿酸排泄功能的中藥材和食材,如車前草、薏苡仁、防風、牛膝、櫻桃、萵筍等;宜食茄子、黃瓜、土豆等可中和尿酸的堿性蔬菜和水果。
一、蘋果燕麥牛奶
【原料】
蘋果1個,燕麥20克,牛奶30毫升,白糖適量。
【做法】
①蘋果洗凈,切小塊。
②將蘋果燕麥、牛奶加入冰沙機中拌勻。
③盛出后,加入白糖調(diào)味即可。
【功效】
本品具有加強尿酸排泄的功效,可緩解痛風癥狀。
二、櫻桃蘋果汁
【原料】
櫻桃300克,蘋果1個。
【做法】
①將蘋果心,榨洗凈,切小塊,榨汁。
②將櫻桃洗凈,切小塊,放入榨汁機榨汁,以濾網(wǎng)去殘渣。
③將前面制好的果汁混合拌勻即可。
【功效】
本品具有祛風除濕,促進體內(nèi)尿酸排泄的作用,可有效改善痛風所見的關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛等癥狀。
三、威靈仙牛膝茶
【原料】
威靈仙、牛膝各10克,車前草5克,砂糖適量。
【做法】
①先將威靈仙、牛膝、車前草洗凈,放入茶杯。
②置鍋于火上,倒入600 毫升水,燒開。
③再用開水沖泡威靈仙、牛膝、車前草,加蓋燜10分鐘即可。
【功效】
本品具有祛風除濕、活絡(luò)通經(jīng)、利尿通淋的作用,適合痛風患者食用,有利于體內(nèi)尿酸從小便排出。
四、獨活當歸粥
【原料】
獨活25克,當歸20克,生姜15 克,粳米100克,蜂蜜適量。
【做法】
①將獨活、當歸、生姜洗凈,待干。
②獨活、當歸、生姜水煎1小時,取汁與粳米煮粥,臨熟時調(diào)入蜂蜜。
【功效】
本品散寒除濕、活血止痛,適合風寒濕痹以及脾腎陽虛型痛風患者食用。
五、防風飲
【原料】
防風9克,丹參6克,薏苡仁20克,冰糖20克。
【做法】
①把丹參去皮、心、尖,洗凈;防風潤透切片;薏苡仁去雜質(zhì),洗凈。
②把薏苡仁、防風、丹參同放燉鍋內(nèi),加水250毫升。
③把燉鍋置武火上燒沸,再用文火煎煮50分鐘,加入冰糖調(diào)味即可。
【功效】
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