一日三餐怎么吃才健康

吃飯宜少
    在日常飲食中，少吃多餐好滋味，暴飲暴食傷身體，保健養(yǎng)生，要做到善食更要善節(jié)（節(jié)食）。

吃飯宜素
    現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，常吃蔬菜、豆制品有利健康，也不易發(fā)胖；常吃素食，還具有防癌抗癌的作用。

吃飯宜靜
    用餐食宜安靜地集中精神，品嘗美味；而談笑進食，很容易嗆咳；哭著用餐，或者生氣吃飯，對身體健康很不利。

吃飯宜細嚼慢咽
    細嚼慢咽不僅有助于唾液分泌，幫助消化，而且能夠減輕胃的負擔。

吃飯宜坐著
    飲食保健專家指出，邊走邊吃，不衛(wèi)生；蹲著進食，不利于消化。因此，坐正用餐，對身體健康十分有益。

飯菜宜暖
    俗話說：“一熱三解”。暖食味道好。中醫(yī)認為，胃喜暖惡寒，寒易傷脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜適量，有利于胃的消化、吸收。否則，會造成腹痛、嘔吐、腹瀉等病癥。

飯菜宜軟
    堅硬的食物難以消化，特別是老年人及胃弱者，一日三餐烹煮飯菜應以爛熟為好。

飲食宜淡
    日常飲食五味（酸、甜、苦、辣、咸）不可偏亢。中醫(yī)認為，多食咸，傷心傷骨；多食辣，傷肝傷脈；多食酸，傷脾傷筋；多食甜，傷腎傷肉。因此，節(jié)制飲食，多吃淡味，對健康大有益處。