小麥的藥用價(jià)值

    大家對(duì)小麥并不陌生，小麥的吃法可以說(shuō)是多種多樣，小麥通常會(huì)被磨成面粉，用來(lái)制作各種各樣的面食。本篇文章主要為大家講下小麥在食療方面的藥用價(jià)值。

一、小麥可以治療胃腸病

    大家都知道胃潰瘍的患者一般是不能吃米飯的，吃米飯的時(shí)候就會(huì)感覺(jué)胃部疼痛。這是因?yàn)槲笣兊幕颊咂⑽笇傩员緛?lái)就是寒的，而米飯也是寒涼的，胃部的感覺(jué)自然是非常不舒服的。而對(duì)于這種患有虛寒類胃潰瘍患者，吃一些烤饅頭片是不錯(cuò)的選擇，饅頭是由小麥加工而成，其本身的屬性就是溫和的,我們把其烤熟，就是增加了饅頭的熱量，溫性自然就會(huì)增大。如果虛寒性胃潰瘍患者經(jīng)常吃一些烤饅頭片，胃里自然會(huì)感覺(jué)舒服一些。

    曾有人做過(guò)實(shí)驗(yàn)，把烤焦的饅頭片放在顯微鏡下觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)焦末如同是吸水的海綿，饅頭片上有小孔，而這些小孔不僅能夠吸收水和氣體，而且還對(duì)細(xì)菌有吸附作用。因此，當(dāng)這些饅頭片的碎末進(jìn)入腸道的時(shí)候，就好像是吸塵器似的把那些寄生在腸道的細(xì)菌吸附進(jìn)去，從而有效地恢復(fù)腸道功能，所以，對(duì)治療胃腸疾病有一定的好處。

二、小麥可以治療“臟躁癥”

    “臟躁癥”這種病很少有人聽說(shuō)，更不知道這是什么樣的一種病癥了。實(shí)際上，臟躁癥的主要癥狀是失眠多夢(mèng)、悲傷欲哭、經(jīng)常呵欠、心悸不安等，引起的主要原因是心血不足。這種病癥看起來(lái)非常難以治療，其實(shí)并不是這樣的，有一種叫做小麥大棗湯的食療偏方對(duì)此療效就非常好。

    在宋代，還有一篇關(guān)于小麥大棗湯的醫(yī)案。據(jù)傳說(shuō)有一位婦女經(jīng)常悲傷大哭，就好像是讓什么鬼神嚇到一樣。家里人個(gè)個(gè)提心吊膽，而且束手無(wú)策，只好到處燒香拜佛，祈求神靈庇佑，而且找巫師到家中作法，但是夫人仍大哭不止。到了后來(lái)，家人找到名醫(yī)許叔微進(jìn)行診斷，結(jié)果是臟躁癥，于是就用了小麥大棗湯治療，只喝了三四天，婦人的癥狀就消失了。

三、浮小麥可治療心血管疾病

    小麥播種在秋天，生長(zhǎng)期主要在冬天，收獲季節(jié)在夏天。心氣暢通主要是在夏天，小麥正是在夏天成熟，小麥不僅吸收了四季的精華，而且對(duì)通心氣有極佳的好處，因此，對(duì)于治療心血不足的各種癥狀有顯著療效。

    “針尖對(duì)麥芒”說(shuō)的是麥芒非常尖銳。中醫(yī)里講尖銳的東西生命力較強(qiáng)，能疏通郁積的肝血，所以，一些疏肝的藥物都是有刺的。比如皂角刺，其主要功效就是疏肝活血。小麥還能夠補(bǔ)心氣、斂汗。有的人有氣虛和陰虛的現(xiàn)象，或者是婦女產(chǎn)后出現(xiàn)的氣虛盜汗等癥狀，我們都可以用小麥搭配一些中藥來(lái)治療。

    當(dāng)然，我們需要注意的是，這里所說(shuō)的小麥?zhǔn)侵父⌒←?，并不是普通的小麥。那浮小麥指的是什么呢？浮，有漂浮、浮起?lái)的意思。解釋起來(lái)自然是非常簡(jiǎn)單，浮小麥指的是干癟的、在水里可以飄浮的小麥。

    在《太平圣惠方》一書中最早記錄了“浮小麥”這一名詞。關(guān)于這個(gè)名稱的由來(lái)，有一個(gè)王懷隱的行醫(yī)故事。說(shuō)的是有一次名醫(yī)王懷隱用甘麥大棗湯給病人治病的故事，有一次用了一些質(zhì)量不是很高的小麥，但是讓人意外的是，其療效卻比普通的小麥效果還要好。于是王懷隱就開始用“浮小麥”治療虛汗癥、盜汗癥，沒(méi)想到效果非常明顯，于是王懷隱慢慢開始認(rèn)識(shí)到浮小麥的功效。到了后來(lái)，王懷隱與當(dāng)時(shí)的名醫(yī)王祜、鄭奇、陳昭遇等認(rèn)真研究張仲景的醫(yī)著，共同編著了《太平圣惠方》一書，而且把“浮小麥”的功效記錄在其中。