菜瓢谷 >> 飲食醫(yī)學(xué) >> 呼吸系統(tǒng) >> 正文
來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2016-12-26 19:08:27 瀏覽: 11060
中醫(yī)認(rèn)為,肺結(jié)核患者大多肺陰虧虛,陰虛則易導(dǎo)致火旺,因此不宜食用辣椒、胡椒、花椒、桂皮等辛熱、辛溫之品,這些食物不僅易上火,對氣管也有很強(qiáng)的刺激性,易加重咳嗽、咯血癥狀。
關(guān)于這些食物的食用禁忌,古書中早有記載,如胡椒,《海藥本草》中說:“不宜多服,損肺?!薄峨S息居飲食譜》亦云:“多食動(dòng)火燥液,耗氣傷陰。”如花椒,《本草經(jīng)疏》中告誡:“肺胃素有火熱,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血……法所咸忌?!背祟愂澄锿猓韵聝深愂澄锓谓Y(jié)核患者也不宜食用。
一、肺結(jié)核患者禁食溫補(bǔ)發(fā)物
常見的溫補(bǔ)發(fā)物有狗肉、鵝肉、公雞、羊肉等。中醫(yī)認(rèn)為,肺結(jié)核患者多屬陰虛火旺體質(zhì),食用這些溫補(bǔ)發(fā)物,可積溫成熱、傷陰耗氣,從而加重肺結(jié)核的病情。
關(guān)于這些食物的食用禁忌,古書中早有記載,如狗肉,《本草經(jīng)疏》中有告誡曰:“狗肉發(fā)熱動(dòng)火,生痰發(fā)渴,凡病人陰虛內(nèi)熱,多痰多火者慎勿食之。”又卵鵝肉,《本草綱目》有記載:“鵝,氣味俱厚,發(fā)風(fēng)發(fā)瘡,莫此為甚。”
二、肺結(jié)核禁食溫補(bǔ)海鮮發(fā)物及溫補(bǔ)藥材
這類食物和藥材主要有黃花魚、鱸魚、帶魚、蝦、蟹、人參、砂仁等。
關(guān)于這些食物的食用禁忌,古書中早有記載,如黃花魚,《本草匯言》中說:“動(dòng)風(fēng)發(fā)氣,起痰助毒?!鼻逋跏啃垡嘣疲骸笆佐~,多食發(fā)瘡助熱,病人忌之?!倍藚?,《四川中藥志》云:“性大熱,味辛甘,有小毒,陰虛有火者忌服。”而關(guān)于砂仁,《藥品化義》中就有告“肺有伏火者忌之?!薄侗静菡x》還說它“辛燥而動(dòng)血”。
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