腸道的進(jìn)化過程

    腸道不清，小病不斷。我們往往以為，東西吃到肚子里，腸胃就會自行消化食物。然而，消化是一種既特別又復(fù)雜的功能，更是復(fù)雜的化學(xué)作用。這里必須先說明，所謂的消化，是把原有性質(zhì)加以改變之后，轉(zhuǎn)換成另一種性質(zhì)的意思。

    消化過后的營養(yǎng)素被腸道吸收并通過血液快速傳遞到全身。從心臟流出的血液運送到全身的時間不到一分鐘，因此，吃到會讓身體不適的東西就會立刻嘔吐，或敏感的人便會在瞬間臉部漲紅，或皮膚出現(xiàn)斑點這類全身性過敏反應(yīng)。如果了解腸道的進(jìn)化過程，就能知道這些現(xiàn)象的來龍去脈。最原始的腸道一開始只有嘴巴與肛門，從嘴巴吃東西，用肛門排泄。之后，腸道又進(jìn)化出許多器官，原本在腸道儲存養(yǎng)分的細(xì)胞跑到肝臟去了，而血液中調(diào)整血糖的激素分泌細(xì)胞則跑到了胰臟，為了讓食物有臨時的儲存空間而出現(xiàn)了胃，為了呼吸及交換體內(nèi)氣體而有了肺部。腸道的入口也就是嘴巴，原本在嘴里的神經(jīng)細(xì)胞進(jìn)化成腦，因此，腸道不需要腦部下命令，也能獨自運作。從這個進(jìn)化過程讓我們發(fā)現(xiàn)，腸是比腦還先出現(xiàn)的器官。

    由此可知，整頓腸道是最重要的環(huán)節(jié)。沒有消化系統(tǒng)就不會有生命產(chǎn)生，年紀(jì)漸長后，消化會變差，且腸道內(nèi)的有害菌也會增加。常吃動物性蛋白質(zhì)、脂肪類食物會讓腸道衰退、產(chǎn)生皺紋，以及加速全身老化。