來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2018-08-05 15:31:55 瀏覽: 3525
茗:即茶葉,為山茶科植物茶的芽葉,早摘為茶,晚摘為茗。為我國(guó)傳統(tǒng)飲料。唐代飲茶多采用烹煮茶葉的方法,今世多以熱水沖泡。茶葉含咖啡堿、茶堿、鞣質(zhì)、揮發(fā)油等。但要注意的是:茶商有用槐樹、柳樹初生的嫩芽葉摻雜在茶葉中作假的。
1、茶葉:清利大腸,清熱化痰。煮成茶汁,用來(lái)煮粥暍,效果很好。
2、茶有下氣的功效,能抑制嗜睡,消化隔夜宿食。當(dāng)天煮成的茶質(zhì)量好。蒸熟或者搗爛后隔夜的,或者飲用久置的陳茶,能引發(fā)風(fēng)邪氣病。
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