感冒的癥狀治療和飲食注意（一）

【癥狀】
    感冒，俗稱傷風。根據(jù)發(fā)病季節(jié)或癥狀不同，中醫(yī)通常將其分為風寒感冒、風熱感冒及暑濕感冒等類型。
    風寒感冒多表現(xiàn)為怕冷、發(fā)熱輕、無汗、頭疼全身痛、聲重、喉癢咳嗽、痰白清稀、四肢酸痛、苔薄白而潤、脈浮、鼻塞流清涕、舌苔薄白；
    風熱感冒者發(fā)熱不怕冷、口干欲飲、身體有汗、頭痛、咽喉疼、咳嗽痰為黃稠膿性痰、舌苔微黃；
    暑濕感冒的臨床癥狀為發(fā)熱重、頭暈且漲、心中煩熱、身倦無汗、口渴喜飲、時有嘔惡、小便短黃、舌苔黃膩、脈濡數(shù)。

【主治原則】
    感冒屬于外邪侵犯，所以，原則上感冒初起宜吃清淡稀軟食物，忌吃油膩、黏滯、酸腥、滋補食品，以防閉門留寇，外邪反不易驅(qū)出。
    對于風寒感冒者的治療宜辛溫解表、宣肺散寒，宜吃具有辛溫、發(fā)汗、散寒之品，忌吃生冷性涼食物。
    對于風熱感冒者，治療宜辛涼解表、宣肺清熱，宜吃辛涼疏風、清熱利咽食物，忌吃辛辣性熱食物。
    對于暑濕感冒者的治療宜清暑解表、芳香化濁，宜食清淡利熱食物，忌食辛辣溫熱食物。

【宜食】
    患有感冒的人，包括風寒感冒、風熱感冒及暑濕感冒患者，適宜分別按己所需選用下列食物。
    1.梨子：性涼，味甘，具有生津、清熱、化痰之功效，適宜風熱感冒、發(fā)熱、口干渴、咳嗽痰黃時食用。用生梨1個，洗凈連皮切碎，加冰糖燉水服。
    2.綠豆：具有清熱、消暑之功效，炎夏酷暑的風熱感冒之人，食之最宜。
    3.西瓜：性寒，味甘，具有清熱、解暑之功效，夏天風熱感冒者宜食之。
    4.生姜：性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風之功效，適宜風寒感冒者食用。
    5.蔥白：性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫、促進排汗之功效，可減少和預(yù)防傷風感冒的發(fā)生。適宜風寒型傷風感冒者食用。身體虛弱或年老體弱之人受涼感冒后，最適宜用蔥白3～5根，同大米煮成稀薄粥，頻頻食用。
    6.金銀花：具有清熱之功效，中醫(yī)常用以治療風熱感冒。
    7.地瓜：具有生津、止渴之功效，可生啖或煮食?！蛾懘ū静荨酚涊d：“生津止渴，治熱病口渴。”適宜風熱感冒、發(fā)熱口干、頭痛煩渴時食用。
    8.荸薺：具有清熱、化痰、止渴之功效，適宜風熱感冒、咳嗽痰黃、咽喉腫痛、口干作渴者食用。若與海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。
    9.紫蘇：性溫，味辛，具有發(fā)汗、散寒、退熱之功效，風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時，宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇精油，易于揮發(fā)，所以，煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。
    10.甘蔗：性寒味甘，具有清熱、生津之功效。風熱感冒之人發(fā)熱、口干、咳嗽時，宜食之。