咖啡因的功效與作用

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-03-30 18:51:39 瀏覽: 9780



【注解】
    咖啡因最早是由林格(Runge)于1820年從咖啡豆中提取得到,其后在茶葉、冬青茶中亦有發(fā)現(xiàn);1895~1899年由易·費(fèi)斯歇(E·Fischer)及其學(xué)生首先完成合成過程。中國于1950年從茶葉中提得,1958年采用合成法生產(chǎn)。
    咖啡因是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物堿,適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用,臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復(fù)蘇。

【化學(xué)性狀】
    咖啡因?yàn)榘咨驑O微黃綠色,質(zhì)地輕軟而有絲光的針狀結(jié)晶,無臭,略溶于水,在干燥空氣中可風(fēng)解。無水物一般相對(duì)穩(wěn)定。
    咖啡因?qū)儆诩谆S嘌呤的生物堿。純的咖啡因是白色的。強(qiáng)烈苦味的粉狀物。

【功效作用】
    咖啡因?yàn)橹袠信d奮藥中的清醒藥,能提高細(xì)胞內(nèi)環(huán)磷腺苷的含量。小劑量能興奮大腦皮質(zhì),振奮精神,改善思維活動(dòng),解除疲勞感,增進(jìn)工作效率,提高對(duì)外界的感應(yīng)性。大劑量則可興奮呼吸中樞和血管運(yùn)動(dòng)中樞,增加呼吸頻率和深度。此外,還可增加腎小球的血流量,減少腎小管對(duì)鈉離子的重吸收,故亦具有利尿作用,但遠(yuǎn)不及利尿劑作用明顯??Х纫蚰苁湛s腦血管,可緩解偏頭痛癥狀。

【禁忌事項(xiàng)】
    1.咖啡因可增加胃酸分泌,消化性潰瘍病患者不宜使用。
    2.有資料表明,孕婦大量攝入本品可引起流產(chǎn)、早產(chǎn),故應(yīng)避免使用。
    3.服用咖啡因后可使血糖略微升高。長期大量的服用,有可能產(chǎn)生耐受性或成癮。因此使用時(shí)應(yīng)注意適應(yīng)癥狀,并控制劑量。
    4.忌與牛奶一起服用,因?yàn)榭Х纫蚺c牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合而使吸收減慢,所以不宜合用。
    5.忌與咖啡因飲料和茶水一同服用,因?yàn)橐槐Х纫蝻嬃霞s含100毫克的咖啡因,茶葉中也含有一定量的咖啡因,若與咖啡因?yàn)橹鞯闹苿┩讓?dǎo)致咖啡因過量,引起中毒。