柚子的營養(yǎng)價值

    柚子，也叫文旦，盛產(chǎn)于福建、廣東等地。它味道酸甜略苦，富含維生素C及其他營養(yǎng)成分。

    柚子中維生素C的含量較為豐富，糖的含量也較多，還含有胡蘿卜素、維生素B2，維生素P及鈣、鉻、磷、鐵等多種人體所需的營養(yǎng)成分。新鮮袖子中還含有類胰島素成分。

    柚子內(nèi)含天然果膠，能降低血液中的膽固醇；維生素P能強化皮膚毛細孔，加速復(fù)原受傷的皮膚組織；天然葉酸可預(yù)防貧血癥狀發(fā)生，促進胎兒發(fā)育；類胰島素成分能降低血糖。經(jīng)常食用柚子可降低呼吸器官系統(tǒng)患病的概率，幫助身體更容易吸收鈣、鐵，增強體質(zhì)。柚子含鉀卻幾乎不含鈉，是心腦血管疾病及腎臟病患者的最佳食療水果。

    柚子除了有以上營養(yǎng)價值外，還有以下四個藥用價值：
    1.治肝硬化：柚子1個，陳皮9克，紅糖適量。柚子去皮、核絞汁，陳皮洗凈，二料加紅糖和水同煎汁飲服。每日1劑。
    2.治肺熱咳嗽：柚子1個，梨1個，冰糖適量。將前兩種原料一同煮爛，然后放入冰糖調(diào)勻即可。每日2～3次。
    3.治哮喘：柚子100～200克。將柚子生食即可。連服1周。
    4.治腹痛、腹瀉、消化不良：熟柚子1個，綠茶100克。將柚子頂部平切下一蓋，取出果肉，裝進綠茶，然后蓋頂包扎，置陰涼處1年以上。取出茶葉用開水沖服。

    最后，提醒各位網(wǎng)友太苦的柚子不要吃，而且身體虛寒者也應(yīng)當(dāng)少吃柚子。