全球30%的心臟病是由西餐引起的

    癌癥、心臟病、腦血管病是21世紀(jì)危害人類健康的三大殺手。經(jīng)研究表明，這三大殺手之所以會(huì)對(duì)人體健康造成危害，有很多因素是由人們不健康的生活方式所造成。

    加拿大研究人員最新發(fā)現(xiàn)，由紅肉、油炸食品、奶制品以及咸味零食組成的西式飲食容易誘發(fā)心臟病，全球大約30%的心臟病例就是由這種不健康的飲食方式導(dǎo)致的。而多吃新鮮水果和蔬菜等有益健康的飲食，能將心臟病發(fā)病概率降低30%至40%。由此可見，健康的飲食方式對(duì)心臟病的發(fā)病有著明顯的影響。其中不健康的西式飲食主要分為兩種：

    (1)一大塊半生不熟的牛排或者炸雞塊，夾乳酪的三明治，一點(diǎn)加了肉汁的土豆泥或抹了黃油的面包，一杯果汁、葡萄酒或蘇打飲料，一點(diǎn)加了調(diào)料的沙拉，最后再來(lái)一大塊甜點(diǎn)或者冰激凌。這些食物都是高脂肪高糖的，尤其是飯后甜點(diǎn)和冰激凌，更是會(huì)使人體內(nèi)堆積更多地脂肪和糖分垃圾。

    (2)炸薯?xiàng)l、乳酪、牛肉漢堡、可樂等。其中炸薯?xiàng)l含有很高的油脂和鹽，漢堡中的牛肉含有20%以上的脂肪，乳酪富含高脂，可樂則含有過(guò)多的糖分?，F(xiàn)在很多人都喜愛西式快餐，可它的特點(diǎn)卻是高脂肪、高鹽、高蛋白，這些都會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

    如今在我國(guó)，依然有很多年輕人熱衷于吃西餐，甚至將其作為一種時(shí)尚和生活品質(zhì)的象征。而意識(shí)到西餐會(huì)對(duì)人體心臟造成的嚴(yán)重影響，西方國(guó)家已經(jīng)開始采取措施，改變?nèi)藗冞@種不健康的飲食方式。