安吉白茶是什么茶

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2015-01-03 10:13:12 瀏覽: 5539

安吉白茶屬于綠茶。安吉白茶雖名為白茶，卻屬于綠茶。它之所以呈現(xiàn)白色，是因?yàn)樗x取的嫩葉都是白色的。安吉白茶樹是茶樹的變種，極為稀少，所以安吉白茶的產(chǎn)量不多，常常會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。

安吉白茶產(chǎn)地：浙江省安吉縣。

安吉白茶品質(zhì)特征：

1、外形如鳳羽，色如翠玉，光亮鮮潤。

2、湯色嫩綠鮮亮，香氣清高馥郁，滋味鮮醇干爽。

3、葉底自然張開，葉色白綠。

安吉白茶鑒別要點(diǎn)：色澤淺黃綠，近于白綠色，沖泡后完整成朵。