立夏吃什么蔬果好

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2018-03-02 17:59:29 瀏覽: 5409


    立夏天氣開始變得炎熱,要多吃清涼解暑的蔬果。

    黃瓜:黃瓜性涼,味甘,入肺、胃、大腸經(jīng)。有清熱利水,解毒消腫,生津止渴的功效。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病癥。

    豌豆:豌豆性甘,味平,歸脾、胃經(jīng),具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒的功效。豌豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可提高機體的抗病能力和康復能力。豌豆富含的胡蘿卜素,食用后可降低人體癌癥發(fā)病率。但多食豌豆會發(fā)生腹脹,故不宜長期大量食用。

    蘆筍:蘆筍具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿等功效,對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果,還可以增進食欲,幫助消化,緩解疲勞。

    檸檬:檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、B族維生素、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。檸檬味酸、甘,性平,入肝、胃經(jīng),有化痰止咳,生津,健脾的功效。

    芒果:芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。有祛痰止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。

    此外,立夏忌生冷魚肉。立夏忌大魚大肉和油膩辛辣的食物,不要過早或過多吃生冷的食物,少吃動物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過咸的食物,如咸魚、咸菜等,少食一些苦味食物。