百香果怎么吃

    百香果的吃法：

    1、直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高級(jí)蛋白、高級(jí)脂肪）；

    2、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成分和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶以及烹飪菜肴；

    3、推薦食譜：百香果芝士

    原料：芝士300克，奶油、糖、百香果泥各50克，全蛋3個(gè)，餅干碎、玉米淀粉、優(yōu)格、酸奶、草莓、黃桃丁各適量；

    做法：

    1>奶油隔水溶化，加餅干碎拌勻，倒進(jìn)模具，凍至凝固；

    2>芝士隔水?dāng)囍淋浕?，離火加入糖，攪至溶化再加酸奶；

    3>分次加入全蛋、玉米淀粉，倒入百香果泥中拌成面糊；

    4>面糊倒入模具，放入烤盤，加適量水溫烤60分鐘；

    5>放涼后凍2小時(shí)，取出脫模，放上草莓和黃桃丁即可。

    溫馨提示：內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病、男性疾病、婦科疾病、兒科疾病、傳染性疾病、神經(jīng)性疾病患者不宜食用百香果。