靈芝粳米粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-10-09 17:42:21 瀏覽: 6197



    靈芝粳米粥的口味特點：香甜適口，有益氣理血的功效。其做法如下：

【原料】
    靈芝30克，砂仁3克，檀香6克，粳米100克。

【調(diào)料】
    鮮湯1000克，白砂糖1大匙。

【做法】
    1：先將靈芝、砂仁、檀香煎取濃汁、去渣，待用。
    2：粳米100克用水洗凈，加入500克清水浸泡30分鐘，撈出，控水，鍋中加入鮮湯、粳米煮沸，轉(zhuǎn)小火煮約1小時至米粒軟爛黏稠成“鍋底”即可。
    3：兌入濃汁、白砂糖，煮1～2沸即可。

    最后，菜瓢谷健康提示：靈芝濃汁，去渣后要澄清。預計靈芝粳米粥制作時間1小時。制作難易程度：☆☆