菜瓢谷 >> 營養(yǎng)滋補 >> 養(yǎng)生粥 >> 正文
來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-10-05 21:46:24 瀏覽: 6080
奶香麥片粥的口味特點:奶香甜潤,有補心安神的功效。其做法如下:
【原料】
粳米100克,鮮牛奶240克,麥片3大匙。
【調料】
鮮湯1000克,白砂糖2大匙。
【做法】
1:粳米用水洗凈,加入300克清水浸泡30分鐘,撈出,控水,鍋中加入鮮湯、粳米煮沸,轉小火煮約1小時至米粒軟爛黏稠即可。
2:稠粥放入飯鍋中,加入鮮牛奶,上中火煮沸,加入麥片、白砂糖,攪拌均勻,出鍋裝碗即可。
【營養(yǎng)價值】
牛奶味甘,性微寒,具有滋潤肺胃、潤腸通便和補虛的作用。牛奶對中老年男子有保健作用。喝牛奶使人體力充沛,高血壓的患病率也較低。
最后,菜瓢谷健康提示:奶香麥片粥的奶香和麥香相得益彰,含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養(yǎng)素,對于虛勞體弱者非常有益。預計制作時間1小時。制作難易程度:☆
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