膽囊炎的食療方法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-02-19 11:02:51 瀏覽: 5277


膽囊炎的飲食方法

    (1)泥鰍燉豆腐食療治膽囊炎。泥鰍500克，豆腐250克，食鹽、味精、料酒各適量。把泥鰍去鰓及內(nèi)臟，洗凈；豆腐切塊。把泥鰍放入沙鍋中，加入食鹽、料酒和適量清水，用旺火燉至五成熟時，加入豆腐，再燉至泥鰍熟爛，加入味精即可。

    (2)金橘山楂粥食療治膽囊炎。金橘50克，山楂12克，大米100克，冰糖適量。金橘洗凈；山楂洗凈，去掉籽；大米淘凈。先將大米放入鍋中，加適量水，用旺火煮開，改用小火煮至八成熟，再放入金橘和山楂，煮至熟軟，加入冰糖煮開即可。