哪些人不能喝豆?jié){

    喜歡喝豆?jié){的人很多，通常許多人的早餐都離不開(kāi)豆?jié){，認(rèn)為豆?jié){好喝又有營(yíng)養(yǎng)。在牛奶問(wèn)題出來(lái)之后，甚至覺(jué)得豆?jié){更健康。但是，豆?jié){雖好喝，但并不是所有人都適合喝。那么，哪些人不宜喝豆?jié){呢？

    (1)急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆?jié){，以免刺激胃酸分泌過(guò)多，加重病情，或者引起胃腸脹氣。

    (2)豆?jié){中含有一定量低聚糖，可以引起腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少喝。胃炎、腎衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品中富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，宜少吃或不吃。

    (3)豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。

    (4)痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病，黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質(zhì)，黃豆磨成漿后，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以，痛風(fēng)病人不宜喝豆?jié){。