女性吃什么補(bǔ)鐵

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-07-05 13:51:48 瀏覽: 5208


    科學(xué)研究證明,青春期人體需鐵量是每日18毫克,經(jīng)期女性每天需用2.2-2.3毫克的鐵專門(mén)補(bǔ)充因月經(jīng)而造成的鐵丟失。鐵是人體健康必需的微量元素之一,是人體合成血紅蛋白的重要原料。缺鐵會(huì)降低血紅蛋白含量和生理活性,造成血載氧量減少而影響大腦中營(yíng)養(yǎng)素和氧的供應(yīng)。那么,女性吃什么補(bǔ)鐵?

    1.平時(shí)多吃些富含鐵元素的食物。比如,動(dòng)物的肝、腎、血、瘦肉、魚(yú)、蝦、海帶、海蜇、紫菜等海產(chǎn)品;雞蛋、黃豆制品、紅棗、黑木耳等。多吃含鐵和維生素C的蔬菜,比如芹菜,韭菜、蘿卜葉等,因?yàn)榫S生素C能促進(jìn)鐵的吸收。

    2.明顯缺鐵的少女應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下及時(shí)補(bǔ)充鐵劑藥物,比如葡萄糖酸亞鐵、硫酸亞鐵等。

    此外,使用鐵鍋烹調(diào),能夠增加食物中的鐵含量10-19倍。