拿水果當(dāng)正餐，容易患貧血

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2015-04-11 19:02:00 瀏覽: 4676


    水果香甜清爽，營養(yǎng)豐富，食用方便。但是，大部分水果的鐵、鈣含量都較少，如果為減肥吃個蘋果或橙子就算正餐，易患貧血。

    一般水果含豐富的碳水化合物、水分、纖維素以及少量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素和礦物質(zhì)，但是，粗纖維含量及其特殊營養(yǎng)成分不如根莖綠葉類蔬菜，并缺少維生素B12，所含的氨基酸也不全面，長期依賴水果作唯一的營養(yǎng)來源會產(chǎn)生不少弊病，如貧血等，對女性來說尤須注意。

    此外，在懷孕期間更不能拿水果當(dāng)正餐了。孕婦切記需要全面豐富的營養(yǎng)，如果長期拿水果當(dāng)正餐吃，對自己和未來的寶寶都是十分有害的。