來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2015-05-27 01:01:01 瀏覽: 5852
橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸,能有效降低人體中血脂和膽固醇,具有很好的保健功效。健康成年人,每天1個(gè)新鮮的橘子就可以滿足人體整天對(duì)維生素C的需求量。此外,橘子中還含有l(wèi)70多種植物化合物,是天然的抗氧化劑,能增強(qiáng)人體的免疫力,降低心血管疾病的發(fā)病率,抑制腫瘤的生長(zhǎng)。但是,橘子雖好,不宜貪多。
【吃橘子不宜多】
成年人一般每天吃1~2個(gè)橘子為宜,中老年人則以1個(gè)為宜。多吃橘子不但會(huì)上火,還會(huì)傷害口腔和牙齒,容易導(dǎo)致腎結(jié)石、尿結(jié)石。健康吃橘子每天不能超過(guò)3個(gè),每天吃3個(gè)以上的橘子容易使身體濕熱、上火,導(dǎo)致喉嚨發(fā)癢、嗓子發(fā)干。
【吃橘子宜餐后吃不宜餐前吃】
橘子中含有大量的檸檬酸,不宜餐前空腹吃,否則會(huì)傷害腸道黏膜,容易造成腸胃疾病。
【橘子不宜與蘿卜可食】
橘子和蘿卜同食,兩者的分解物容易結(jié)合導(dǎo)致甲狀腺等癥狀。
【橘子不能與牛奶同食】
橘子中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)凝固成塊,積存在腸胃,容易引發(fā)消化不良、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜飲用牛奶。
【吃橘子要吃橘子絡(luò)】
在這里,要提出的是吃橘子要連橘子的絡(luò)一起吃。有些朋友在吃橘子的時(shí)候,習(xí)慣將橘子肉的外表皮上的絡(luò)去掉。事實(shí)上,橘子的絡(luò)含有豐富的維生素P,能有效防治高血壓等疾病。此外還有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,可用于治療痰滯咳嗽等癥。中老年人吃橘子尤其要連橘子的絡(luò)一起吃。
【吃橘子可以吃橘子皮】
橘皮可以制藥,稱為陳皮,可以理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃。腸胃脹氣、消化不良的人可以沖泡一杯腌制的橘皮水,有助于化解腸胃不適。胸脅脹痛、乳房脹痛的女性也可以喝橘子皮煮的水,有利于緩解胸部不適。
另外,吃橘子時(shí),將橘子皮清潔后,取少量放入排骨湯等肉食湯水中,不但能使湯味鮮美,還可以有效緩解油膩,具有健胃消食的功效。
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