巧用“偏食”也能降低血黏度

    實(shí)踐證明，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食控制及食物療法，對(duì)預(yù)防和治療血黏度高是完全有效的。

    粗細(xì)糧搭配。主食中強(qiáng)調(diào)粗細(xì)糧搭配，是因?yàn)榇旨Z中含食物纖維較多，可使人體對(duì)糖的吸收變慢。因此避免血糖一時(shí)升高而轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。以下食物對(duì)降低血黏度有較好的作用。

    燕麥。燕麥具有降血糖、調(diào)節(jié)血脂的作用。在早餐的牛奶或豆?jié){中加放燕麥片，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，對(duì)降低血黏度效果很好。

    牛奶。牛奶具有調(diào)節(jié)血脂作用，而酸奶調(diào)節(jié)血脂作用更明顯。血黏度高的患者每日早晨或晚上喝奶250毫升，可起到明顯降低血黏度作用。

    魚油。魚油中含大量不飽和脂肪酸，能夠調(diào)節(jié)血脂、降低血漿纖維蛋白的含量及血黏度，從而改變血液流變性，防止血小板聚集和血栓形成，患者除常食用魚油外，還可以每周吃2-3次魚，也可預(yù)防血黏度增高。

    豆制品。豆制品對(duì)機(jī)體組織的更新修復(fù)起重要作用，又能延緩機(jī)體衰老。大豆所含的大豆皂甙有降低膽固醇的作用，還能減少體內(nèi)膽固醇的合成。

    蔬菜。黃色和綠色蔬菜中含有大量的維生素C和維生素P都具有調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)血管彈性和韌性的作用。蔬菜中的纖維素可使食物迅速通過(guò)消化道，從而降低對(duì)血糖的吸收。洋蔥、豆芽菜是高血黏度患者的理想食物。此外，生姜、大蒜、木耳也可常吃。

    水果。各類水果含有豐富的維生素C和各種果酸，都具有增加血管彈性和韌性、降低血小板聚集性、抗血栓、降低血液黏滯性的作用。以山楂的作用最為明顯。

    兒童肥胖最好查查血黏度，發(fā)現(xiàn)異常者要予以及時(shí)的干預(yù)治療。血液黏度高的人，早晨起床后有暈暈乎乎，頭腦及眼睛欠清爽的現(xiàn)象，吃過(guò)早飯后，才逐漸變得清醒，白天可能并無(wú)異常情況，到了晚飯以后，精神狀態(tài)反而最好。這種情況要引起注意。