應邀就餐時,坐座位的講究

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2016-11-25 19:29:56 瀏覽: 6922


    每當舉行或參加宴請的時候,人們總會首先應禮讓一番,這是中國人吃飯前的重要儀式,也是不能不提的細節(jié)之一。如果你是應邀前往就餐,有這樣一些重要的禮儀需要了解。

    當你前去赴宴時,到了酒店房間,不能見到空位就自行坐下,一般來說,高級酒店往往是由服務員帶路入座,以免做錯席位;如果是宴會,在進入宴會廳之前,先要了解自己的桌次和座次,入座時還應注意桌上的座位卡是否寫著自己的名字,不要隨意亂坐。要聽從主人和招待人員的安排,按照主方給定的座位就坐。不要隨心所欲地尋找熟人或和想要結交的人為鄰,或者跟主人過分客氣,以至于拉拉扯扯,這些都不符合禮儀的標準。假如是較大規(guī)模的宴會,很有可能會有一兩桌屬于主家,位置大多設于臺下最前面的地方,做客時不可貿然入座。

    在中式的宴會上,往往會采用圓桌,但每一桌照例會有一個主人或者招待者,在主人兩邊的座位,一般是留給上賓或主客,如果主人沒有邀請,盡量不要坐這個位置。當然,如果主人提前告知可以隨便坐,則不必拘泥于這一點。

    在你快要坐下的時候,一定要記得用手把椅子拉后一些再坐下,如果用腳將椅子推開,則會讓別人感覺你是個粗魯的人。所以,要親自動手自己將椅子拉開再坐下。假如是女士,而且有男友同行,則不必自己動手拉椅子,這是男友的責任,如果是自己前往,最好親力親為。假如你是第一個走近桌子的人,那就順勢往里移動,以方便別人就座,即使你的鄰桌或伙伴十分乏味,就座時,你也要保持體面,注意禮節(jié)。一般來說,最得體的入座方式是從左側入座,當椅子被拉開后,身體在幾乎碰到桌子的距離站直,領位者會把椅子推進來,膝蓋碰到后面的椅子時,就可以坐下來了。

    如果是非正式商務宴請的工作餐,一般對于座次的安排沒有嚴格要求,主賓都可自由入座。但出于禮貌,一般主人會等客人落座后再坐,而且會將比較好的位置讓給客人,此時作為客人,要適當謙讓,然后聽從主人安排。如果主人和客人同性,主人可以坐在客人對面,也可以坐在客人的左側;假如客人為異性,主人一般會選擇客人對面的位置。

    此外,在餐廳用餐,當人多椅子不夠用的時候,千萬不要隨便拉旁邊桌上的椅子,應該請服務員協(xié)助搬取足夠多的椅子,或另外找個寬敞的餐桌落座。

    當然,在參加宴請的時候,除了座次容易“喧賓奪主”外,在點菜時,也有需要注意的地方,如果一味由著自己的喜好,不顧及別人,則很容易給人留下沒有教養(yǎng),沒有禮儀的感覺。