早餐不能只吃牛奶加雞蛋

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-03-24 13:59:39 瀏覽: 8528



    在現(xiàn)代生活中，牛奶加雞蛋越來(lái)越以其快捷方便的特點(diǎn)成為很多人的理想早餐。但是，科學(xué)研究表明，牛奶加雞蛋并不是完美的早餐選擇。

    因?yàn)?，牛奶與雞蛋中盡管都含有豐富的蛋白質(zhì)，但是其中碳水化合物的含量極少，而碳水化合物恰恰是提供給我們能量的主要物質(zhì)，并對(duì)蛋白質(zhì)的吸收以及在體內(nèi)的代謝有一定影響。所以，如果早餐只吃牛奶和雞蛋，而不吃一些碳水化合物食品，會(huì)很快感到饑餓，并且牛奶、雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分也不易被充分吸收，造成浪費(fèi)。

    人體在營(yíng)養(yǎng)需求方面講求全面，尤其是早餐影響到一上午甚至是一天的精力，更需要充分全面地?cái)z入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。