吃海鮮的注意事項(xiàng)

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-10-30 14:13:50 瀏覽: 6674



    海鮮現(xiàn)已成為我們餐桌上一道亮麗美味的風(fēng)景線，但是我們不能肆無忌憚的吃，要切記吃海鮮的注意事項(xiàng)。

    1.吃海鮮時(shí)，適量喝點(diǎn)白酒和米醋，但吃海鮮不宜喝啤酒，因?yàn)槭秤煤ｕr時(shí)飲用大量啤酒會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。

    2.海鮮不要和柿子、葡萄、石榴、山楂等水果一起吃，因?yàn)楹ｕr中的蛋白質(zhì)會(huì)和這些水果中的某些成分結(jié)合，不易于消化。

    3.吃海鮮后，一小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳。

    4.海魚的頭和蝦都含有砷，不能和維生素C一起吃，那樣會(huì)造成食物中毒。