不吃早飯會(huì)怎么樣

    研究結(jié)果表明，吃早飯的人比不吃早餐的人，心臟病發(fā)作的可能性要小。臨床也證實(shí)，早上起床后2小時(shí)內(nèi)，心臟病發(fā)作的機(jī)會(huì)比其他時(shí)間高1倍左右。這種情況可能與較長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有進(jìn)餐有關(guān)。研究血液黏稠度及血液凝結(jié)問(wèn)題也發(fā)現(xiàn)，不吃早餐的人血液黏稠度增加，使流向心臟的血液量不足，因而易引起心臟病發(fā)作。

    不吃早飯使人發(fā)胖。不吃早飯，實(shí)際上是實(shí)行了少餐制，即兩餐制。因?yàn)樯衔琊I得透，中午就吃得多，使多余的熱量轉(zhuǎn)變成脂肪沉積起來(lái)。如果晚餐又很豐盛，油水較大，由于晚上人體血液中胰島素含量升至高峰，就將多余的能量貯存起來(lái)，使人日益發(fā)胖。

    研究還顯示，不吃早飯的人，血中膽固醇比吃早餐的人要高33%左右。而且，膽結(jié)石的發(fā)生與不吃早餐關(guān)系密切，因?yàn)榭崭惯^(guò)久，膽汁成分發(fā)生變化，膽酸含量減少，膽固醇相對(duì)增高，這就形成了高膽固醇膽汁。如果不進(jìn)早餐，久而久之，膽汁中的膽固醇達(dá)到飽和，在膽囊里成為結(jié)晶沉積下來(lái)，就可發(fā)生膽結(jié)石。

    為了身體健康，預(yù)防疾病的發(fā)生，一定要吃早飯。只有這樣才能適應(yīng)工作的需要，使精力旺盛、精神飽滿。