對(duì)腸胃有保健作用的常見(jiàn)食物

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-04-26 16:17:19 瀏覽: 5866


    有許多的蔬菜食品都含有健胃的功效。接下來(lái),小編為大家分享幾種常見(jiàn)的有健胃作用的食物。

    1.西紅柿,含有維生素A、維生素C、維生素P,比蘋(píng)果、香蕉、梨要高出2-4倍。西紅柿還含有有機(jī)酸,主要為檸檬酸,不但味美,還能保護(hù)維生素C,增強(qiáng)了維生C的利用率。這些維生素和有機(jī)酸對(duì)消化健胃極為有益。西紅柿中的西紅柿素,有助消化、利尿作用,能協(xié)助胃液消化脂肪,吃了油膩食物后,吃點(diǎn)西紅柿可解膩助消化。西紅柿味道鮮美,如果生吃,可代替水果,其健胃效果更佳。

    2.辣椒,性熱味辛,有溫中散寒、除濕開(kāi)胃之功效。胃有不適者,常食辣椒有益。辣椒含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、脂肪油、紅色素、辣椒堿、揮發(fā)油及礦物質(zhì)。其中所含辣椒堿能刺激唾液、胃液分泌,增進(jìn)食欲。

    3.生姜,所含姜辣素有刺激胃黏膜、促進(jìn)胃液分泌及胃腸蠕動(dòng)的作用,因而可開(kāi)胃助消化,經(jīng)常適量食用,有益健胃和增加食欲。

    4.韭菜,是一種味道鮮美的蔬菜,同時(shí)又是一種良好的健胃食品,并可治療慢性弛緩無(wú)力性胃腸病,對(duì)低張力胃、胃擴(kuò)張、胃下垂、消化不良、反胃、嘔吐、大便秘結(jié)等癥,有顯著療效。如果平時(shí)常吃些韭菜,胃的消化力可增強(qiáng),大大減少各類(lèi)胃病的發(fā)生。

    5.胡椒,性熱味辛,有溫中散寒之功效。胡椒內(nèi)含有胡椒鹼、胡椒辣脂鹼、揮發(fā)油、芳香油等成分,有健胃、解熱、利尿的作用。胡椒可用于治療心腹寒痛、嘔吐、腹瀉等癥,對(duì)胃有保護(hù)作用。