菜瓢谷 >> 飲食百科 >> 水果類 >> 正文
來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-05-30 14:08:21 瀏覽: 4724
沙棘味酸、澀,性溫??芍箍然?、健胃消食、活血散淤、抗腫瘤、保肝、抗胃潰瘍、抗氧化。主要用于咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、胃痛、腸炎、閉經(jīng)、跌打淤腫等。沙棘可降低膽固醇,預(yù)防心絞痛發(fā)作,還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。
每100克果汁中,維生素C含量可達(dá)到825毫克,是獼猴桃的2-3倍,素有維生素C之王的美稱;含糖7.5%-10%,含酸3%-5%。沙棘果實除鮮食外,還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。
此外,沙棘還可防風(fēng)固沙,保持水土,是改良土壤的優(yōu)良樹種。
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