孕婦補充維生素C的作用

    維生素C俗名抗壞血酸。維生素C連接骨骼、結(jié)締組織所必需。它維護牙齒．骨骼、血管、肌肉的正常功能；增強對疾病抵抗力；促進外傷愈合。缺乏時引起壞血病，毛細血管脆弱，皮下出血，牙齒腫脹、流血、潰爛等癥狀。多吃各種新鮮蔬菜和水果補充維生素C對孕婦、胎兒健康有益。

    妊娠期間胎兒必須從母體取得大量維生素C來維持骨骼、牙齒正常發(fā)育以及造血系統(tǒng)正常功能等，以致母體血漿中維生素C含量逐漸降低，至分娩時僅為孕初期的一半。

    此外，研究證實，人腦是人體含維生素C最多的地方，孕期女性攝取充足的維生素C，可以提高胎兒的智力。我國營養(yǎng)學(xué)家抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，血液中維生素C的含量與智能有著密切關(guān)系，胎兒出生后，自身合成維生素C的能力會在10個月后迅速下降，到1周歲時幾乎全部喪失。如果孕婦不注意攝入維生素C，很可能造成胎兒的大腦發(fā)育不良，甚至導(dǎo)致腦功能紊亂。

    營養(yǎng)專家認(rèn)為，孕婦每天維生素C的攝入量應(yīng)為100毫克左右，可從新鮮的水果和蔬菜中獲得。含維生素C豐富的食物有：柿椒（紅、青）、菜花、雪里蕻、白菜、西紅柿、黃瓜、四季豆、薺菜、油菜、菠菜、莧菜、白蘿卜、酸棗、山楂、橙、檸檬、草莓、鴨梨、蘋果等。但是在制作食物時，切不可燒、煮過度，以免損失維生素C。