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海米如何泡發(fā)

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-07-19 19:56:01 瀏覽: 7833


    泡發(fā)海米的方法：先用溫水洗凈，再用沸水浸泡3～4小時，待海米回軟時即可使用；也可以用涼水洗凈后，加水上屜蒸軟。如夏天氣溫高，可將發(fā)好的海米用醋浸泡，這樣能延長使用時間。