大米生蟲(chóng)怎么辦

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-08-18 09:36:18 瀏覽: 5206


    防止大米生蟲(chóng)是件讓人頭疼的事情。南方地區(qū)梅雨天又潮又熱，大米保存稍微出現(xiàn)差漏，很容易就會(huì)生出一批又一批的小蟲(chóng)子。很多人認(rèn)為將生蟲(chóng)的大米放在陽(yáng)光下曝曬，借太陽(yáng)的烘烤置米蟲(chóng)于死地，從而除去小蟲(chóng)子。其實(shí)不然，這是一種非常錯(cuò)誤的方法。經(jīng)試驗(yàn)，曝曬后的大米中，蟲(chóng)子不少反多，而且由于水分的喪失，大米變得粗糙、易碎，煮熟后吃起來(lái)索然無(wú)味，這真是賠了夫人又折兵。那究竟大米生蟲(chóng)怎么辦？

    大米生蟲(chóng)時(shí)，理想的方法是，將這些生蟲(chóng)的大米放在陰涼通風(fēng)處，讓米蟲(chóng)自己慢慢爬出來(lái)，然后把米蟲(chóng)篩掉。這樣，既可以除去蟲(chóng)子，也不損傷大米的水分，大米煮熟后仍然香甜可口。