女性補(bǔ)鈣吃什么

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-10-14 09:41:16 瀏覽: 4967


    女人要怎樣補(bǔ)鈣才科學(xué)、健康呢?下面小編就從飲食方面入手,告訴廣大女性補(bǔ)鈣吃什么好。

    1.高鈣飲食

    高鈣飲食是預(yù)防缺鈣的根本措施,是一種既經(jīng)濟(jì)又安全的補(bǔ)鈣方法。通常食物中的鈣吸收率只有30%。牛奶和豆制品是鈣質(zhì)的良好來(lái)源。含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚(yú)、牡蠣、海藻、芝麻醬等,動(dòng)物骨頭湯含鈣也很豐富,但需在烹調(diào)過(guò)程中加些醋,可促進(jìn)鈣的溶出,有利于鈣的吸收。

    此外,女人還要注意晚上補(bǔ)鈣不能過(guò)晚過(guò)多,補(bǔ)鈣食物的選擇盡量選擇易消化吸收的。而睡前1 -2小時(shí)喝一杯牛奶,就是非常不錯(cuò)的選擇。

    2.適量蛋白質(zhì)

    女人最好選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如蛋類、瘦肉、魚(yú)、蝦、雞、豆制品等食物。

    3.多食含維生素c豐富的食物

    女人應(yīng)多吃新鮮的蔬菜和水果等富含維生素C的食物,它們能促進(jìn)鈣的吸收,對(duì)骨質(zhì)基質(zhì)形成有利。

    4.低磷飲食

    在女人的食物中,鈣磷比值為:1:1或2:1,鈣磷的乘積為:鈣*磷=30,當(dāng)血磷增高時(shí),為了維持鈣和磷離子乘積的恒定,血鈣即減低,同時(shí)鈣從腸道吸收也差。故而要少吃高磷食物,如:汽水、可樂(lè)等。

    5.低鹽飲食

    科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),鹽的主要成分是鈉,約占鹽的40%,.身體缺鈉會(huì)發(fā)生若干功能性問(wèn)題。但身體含鈉過(guò)高又會(huì)使女性的骨質(zhì)每年流失1%,高鹽飲食造成的鈣流失更嚴(yán)重,患有高血壓的女性比正常女性骨質(zhì)流失的速度快得多。一般而言,人體的腎每天會(huì)將使用過(guò)的鈉排出體外,但每排泄1000毫克的鈉,也會(huì)同時(shí)耗損26毫克的鈣,人體排出的鈉越多,鈣的消耗也越大,最終勢(shì)必影響骨骼所必需的鈣質(zhì)。因此,女人在補(bǔ)鈣的同時(shí),還應(yīng)限制鹽的攝入量,按照世界衛(wèi)生組織推薦的標(biāo)準(zhǔn),每人每日吃鹽量以5克為宜,不要超過(guò)6克。

    6.補(bǔ)充鈣劑

    如果膳食中難以提供給女人體內(nèi)所需的鈣,女人也可以選用鈣劑來(lái)補(bǔ)鈣。但是要求鈣制劑必須不含有害成分;補(bǔ)鈣劑的顆粒要能分散,與食物混合或飯后服用者吸收較好,分次比集中服用的效果好。在有胃酸的條件下,碳酸鈣也可以被吸收,胃酸缺乏者,有機(jī)酸鈣如葡萄糖酸鈣、枸櫞酸鈣等水溶性制劑比較容易吸收;在食物中原有鈣水平的基礎(chǔ)上,補(bǔ)充鈣劑的量以膳食中鈣的總量能達(dá)到推薦的每日膳食供給量水平的效果為好。

    選擇鈣片時(shí)不應(yīng)只看廣告,應(yīng)當(dāng)多聽(tīng)??漆t(yī)生的意見(jiàn)?,F(xiàn)在市場(chǎng)上的補(bǔ)鈣片劑品種繁多,主要是碳酸鈣、乳酸鈣,葡萄糖酸鈣等,其吸收率為30%~38%,口服鈣的吸收要比靜脈效果好,碳酸鈣的最佳服用時(shí)間是飯后半小時(shí),分次服比一次服好,這樣可達(dá)到最好的吸收效果。鈣在酸性環(huán)境中容易被吸收,胃酸含量高者吸收較好,胃酸含量低者可口服有機(jī)鈣,如檸檬酸鈣等。另外,補(bǔ)鈣后不宜大量飲水,以免沖淡鈣質(zhì)。

    需要注意的是,除非必要,女人盡量不要使用補(bǔ)鈣制劑,因?yàn)橐坏┓眠^(guò)量極容易引起結(jié)石,況且補(bǔ)充鈣劑的劑量又是很難精準(zhǔn)掌握的。

    此外,在利用食物補(bǔ)鈣的同時(shí),女人還應(yīng)多接受陽(yáng)光照射,可促進(jìn)維生素D3的合成,而維生素D3可促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。