春分養(yǎng)生原則

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2018-02-24 15:06:28 瀏覽: 3594


    春分一般在公歷每年的3月19日到22日入節(jié)。此時,太陽直射赤道,一天中白天黑夜平分,其后逐漸晝長夜短。在這特殊的節(jié)氣中,春分的養(yǎng)生重要性不言而喻。下面就主要分享下春分養(yǎng)生的一些注意事項。

【忌大寒大熱】

    春分是一年中陰陽平衡、晝夜平分、寒溫各半的時期,養(yǎng)生也應該順應天時,追求人體陰陽的平衡。陰陽失衡的外在表現(xiàn)就是“寒”、“熱”,因此春分時節(jié),飲食上最忌大寒大熱,而應講求平和,進而使身體達到陰陽平衡。

    黃瓜、苦瓜、螃蟹等食物都屬于寒性食物,蔥、姜、辣椒等就屬于典型的熱性食物。但是,并不是說這些食物都不能吃,只要將食物的偏性達到互補就可以吃,例如在烹調(diào)螃蟹時,添加點蔥、姜等溫性調(diào)料。

【宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣】

    春季要少吃酸而多吃甜。酸入肝,對保養(yǎng)肝臟有好處,為什么要少吃呢?

    春分時節(jié)肝氣本就活躍,酸味食品吃得多了,會使肝氣過于旺盛而損害脾胃。而吃點甜食以養(yǎng)護脾胃就再好不過了,比如大棗不僅補養(yǎng)脾胃,更有補血補氣的功效。

【多吃時令蔬果】

    每個季節(jié)都有符合其氣候條件生長的時令菜,它們得天地之精氣,營養(yǎng)價值高。春分時節(jié)的時令蔬果有蒜薹、豆苗、櫻桃等。

    蒜薹:蒜薹性溫,味辛,具有溫中下氣、醒脾氣、消谷食的功效,還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。

    豆苗:豆苗含有極豐富的鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素,有利尿,止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。

    櫻桃:櫻桃性微溫,味甘、酸,能益脾胃,滋養(yǎng)肝腎,澀精,止瀉??捎糜谥委熎⑽柑撊?、口舌干燥、腰膝酸軟、血虛等病危。