來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2018-08-04 12:36:41 瀏覽: 2944
“腹曲彎肚瘦皮囊,剝看滑溜怨膩腸。蔬果繽欣獨澀疸,非青非白演干黃。香咬一口嬌娥笑,人胃品嚼果趣侃。蕉瓣皮蹈風巷探,頑童踢毽爛一癱?!边@首詩將香蕉的形象躍然紙上。下面小編重點介紹香蕉的特點,并告訴大家吃香蕉有什么好處。
一、香蕉的特點:
我國古代稱香蕉為“甘蕉”,宋代陸佃著《坤雅》說:"蕉不落葉,一葉舒則一葉蕉,故謂六蕉。”這是從香蕉生長的特性推敲其名稱的來歷?!案省弊謩t概括了它的性味特點。
香蕉果實長而彎,果肉軟,味道香甜。它是嶺南四大名果之一,在我國已有200多年的歷史,冬季上市的“梅花點”香蕉,皮色金黃,皮上布滿褐色小黑點,這種香蕉香味濃郁,果肉軟滑,品質最佳。
二、吃香蕉的好處:
有人譽香蕉為“智慧果”的快樂食品。德國科學家研究了解到,香蕉能幫助大腦制造一種化學成分——血清素,它可使大腦獲得快感,更容易接受外界的美好事物,進而促使大腦產生豐富的創(chuàng)造靈感,故而得名。傳說,印度的智者不僅在香蕉樹下討論各種哲學、醫(yī)學等問題,而且也將香蕉作為他們的唯一食物,所以人們也稱香蕉為“智慧的源泉”。
香蕉絕對是健康食品,因為它熱量低,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會被人們認為熱量一定很高。其實不然,一根香蕉的熱量只有87卡而已,與一碗大米飯比起來,大約只有其一半以下的熱量。
在繁忙的生活中,利用健康食品或補充劑,來補充飲食不均衡的人越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從香蕉中可以很容易地攝取各式各樣的營養(yǎng)素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。
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