飯后八不宜之二：不宜馬上飲茶

飯后不宜馬上飲茶

    不少人喜歡在飯后飲茶，一方面是一種休閑，另一方面也認(rèn)為這樣可以清口去脂，幫助消化。這種認(rèn)識(shí)其實(shí)是不科學(xué)的，飯后不宜馬上飲茶。

    首先，飯后胃部正在進(jìn)行緊張的消化，這里喝進(jìn)茶水，會(huì)降低胃酸的濃度，增加消化難度，加大胃部負(fù)擔(dān)，還容易導(dǎo)致消化不良。

    其次，茶葉中含有茶堿，會(huì)妨礙人體對(duì)鐵元素的吸收。有調(diào)查顯示，飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水，會(huì)導(dǎo)致有機(jī)體對(duì)鐵的吸收降低50%。

    另外，茶葉中還含有單寧酸，會(huì)同胃中沒(méi)有來(lái)得及吸收的蛋白質(zhì)成分產(chǎn)生反應(yīng)，生成一種人體無(wú)法分解的凝固物，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。

    菜瓢谷養(yǎng)生提示：
    最好是在飯后1小時(shí)飲茶。