菜瓢谷 >> 營養(yǎng)滋補 >> 養(yǎng)生粥 >> 正文
來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-10-03 11:38:36 瀏覽: 6585
鱈魚草菇粥的口味特點:咸鮮爽口,有補心安神的功效。其做法如下:
【原料】
稠粥1碗,鱈魚200克,草菇50克,青豆適量。
【調料】
鮮湯240克,精鹽、味精各1/2小匙,香油1/4小匙,蔥、姜各適量。
【做法】
1:鱈魚洗滌整理干凈,切長方形薄片;草菇、青豆用水燙透,撈出,瀝干水分備用。
2:鍋中倒入調料鮮湯煮沸,下入姜末、草菇略煮一下,加入稠粥煮開,再加入鱈魚片煮熟,最后加入精鹽、味精、香油調勻,下青豆,撒蔥末,出鍋裝碗即可。
最后,菜瓢谷健康提示:預計鱈魚草菇粥制作時間30分鐘。制作難易程度:☆☆
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