方便食品有哪些

    隨著生活節(jié)奏的日益加快，我們無暇奮戰(zhàn)在廚房中，享受在餐桌上，馬路、車站、辦公室等經(jīng)常會成為我們的“臨時餐桌”。方便食品正滿足了我們的這種需求，它省時省事，體積小，便于食用、攜帶和保存，因此成為許多上班族的常備食品。那方便食品有哪些呢？大致可分為四類。

    1.即食食品。如糕點、面包、饅頭、油餅、麻花、餃子等，這類食物購買后就可以吃，但不利于長期保存。

    2.速凍食品。我們在超市的冷凍柜臺中經(jīng)常會看到它們的身影。速凍食品就是把食物事先烹調(diào)好，然后放入容器中快速冷凍，購買后經(jīng)過短時間加熱就可以食用。

    3.干的或者粉狀的方便食品。這些食品如方便面、方便米飯、方便粥、方便湯、方便飲料、速溶奶粉等，通過用開水泡或者用開水沖調(diào)就可以立即食用。

    4.罐頭。這種方便罐頭使用薄膜代替了金屬和玻璃瓶裝的罐頭，能較好地保持食物的原有風味，體積小，重量輕，衛(wèi)生方便，但是價格稍微高一些。

    方便食品的營養(yǎng)大多與一般烹調(diào)食品差不多，各種營養(yǎng)素中除了一些維生素以外都不會受到很大的破壞。我們在吃方便食品時要注意合理搭配，保證身體攝入充足的營養(yǎng)成分。不能長期單獨吃一種方便食品，以免造成各種營養(yǎng)素的缺乏。